飲茶量的多少?zèng)Q定于飲茶習(xí)慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風(fēng)俗等因素。一般健康的成年人，平時(shí)又有飲茶習(xí)慣的，一日飲茶12克左右，分3－4次沖泡是適宜的。
對(duì)于體力勞動(dòng)量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當(dāng)增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動(dòng)過(guò)速者，飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。
目前全世界每10秒鐘就有1人死于吸煙所引起的疾病，每年全世界至少有315萬(wàn)人因吸煙而喪生，而且這個(gè)數(shù)字還在增加；而中國(guó)吸煙人數(shù)已高達(dá)3億多，每年消耗香煙1萬(wàn)5干多億支，占全世界消耗總量的30％以上，中國(guó)的中年男人70％吸煙，每分鐘就有1人死于吸煙。若中國(guó)煙民人數(shù)還在增加的話(huà)，預(yù)計(jì)每分鐘將有5人死于吸煙。這對(duì)吸煙者來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一個(gè)值得警惕的信號(hào)。
從健康角度考慮，戒煙勢(shì)在必行。而對(duì)那些一時(shí)還難以戒掉煙痛的吸煙者來(lái)說(shuō)，飲茶則是減輕吸煙危害的最好方法。
因?yàn)椴枞~中的茶多酚、維生素C等成分對(duì)香煙中所含有的各種有害物質(zhì)有降解作用，邊飲茶邊吸煙，毒素可隨飲茶不斷解除，通過(guò)糞便排出體外。
